Лечебное питание – Стол : лечебная диета № 5п – диета при панкреатите

Автор: admin от 25-02-2011, 08:56, посмотрело: 477



Лечебное питание – Стол : лечебная диета № 5п – диета при панкреатите
Показания диеты №5п: острый панкреатит и хронический панкреатит в стадии резкого обострения.
Целевое назначение диеты №5п: снятие болевого синдрома, создание максимального функционального покоя поджелудочной железе. Механическое щажение желудка, двенадцатиперстной кишки и кишечника, уменьшение рефлекторной возбудимости желчного пузыря.
Общая характеристика диеты № 5п: диета механически и химически максимально щадящая, назначается после 1-2 голодных дней сроком на 3-7 дней. Ограничены белок, жир и легкоусвояемые углеводы. Пища протертая, готовят на воде или пару.

Категория: диета