» » столовые » Страница 7

Мед

Автор: admin от 3-02-2011, 11:36, посмотрело: 468


Мед – уникальный пищевой, диетический и лечебный продукт, вырабатываемый пчелами из нектара цветущих растений и полностью, на 100% усваивающийся организмом человека. Мед и на вкус сладок, и полезен исключительно.

В состав меда входят глюкоза, фруктоза, сахара, белки, ферменты, органические кислоты, микроэлементы, витамины и др. Их соотношение зависит от местных условий и времени года (какие растения цветут в этот период). Главная составная часть зрелого меда – инвентированный сахар, в котором содержится около 40% глюкозы и 35% фруктозы. Мед усваивается в организме тем легче, чем больше в нем такого сахара. Способствуют усвоению углеводов также витамины B1, В2, В6, Е, К, С, фолиевая кислота, микроэлементы (их в меде до 40) – алюминий, бор, железо, йод, калий, никель, олово, осмий, свинец, сера, титан, фосфор, хлор, цинк, хром и др. Богат мед органическими кислотами – лимонной, яблочной, винной, молочной, щавелевой. В меде много цветочной пыльцы, состоящей из белковых веществ и витаминов. А всего в меде – более 100 веществ, весьма важных для организма человека.

Питательная ценность меда очень высока. По калорийности 200 г меда соответствуют 350 г молотого мяса, или 180 г сыра, или 8 апельсинам. Мед – высокоэнергетический продукт. В 1 кг его в среднем 13000 Дж энергии. Всего 100 г меда обеспечивает 1/10 суточной потребности взрослого человека в энергии. Мед на одном из первых мест среди продуктов питания по «энергонасыщенности». Сравним: в 1 кг меда – 3150 кал, пшеничного хлеба – 2170, коровьего молока – 665, баранины – 2780 кал.

Категория: травник

 

Ольха серая

Автор: admin от 28-01-2011, 12:31, посмотрело: 481


Alnus incana (L.) Moench.

Ольха сераяОльха сераяОльха серая



Ботаническая характеристика. Семейство березовые. Дерево высотой до 20 м с блестящей, гладкой, серой корой. Листья очередные, черешковые, опушенные, пильчатые, яйцевидной или широкоэллиптической формы, расположены в три ряда. Цветет в апреле до распускания листьев. Цветки однополые, собраны в соцветия-сережки. Шишки с семенами остаются на ветках до марта, весной семена из шишек высыпаются.

Категория: травник

 

Колит и его лечение народными средствами.

Автор: admin от 21-01-2011, 08:17, посмотрело: 599


Колит и его лечение народными средствами.
Если Вы чувствуете острую боль, урчание в животе, у Вас нет аппетита, и Вы постоянно поносите, скорее всего, что у Вас колит. Колит – заболевание слизистой оболочки толстого кишечника, которое сопровождается воспалительным процессом. Существует огромное множество самых разнообразных способов лечения колита. Среди них есть и народные методы, которые будут представлены в этой статье.



Такое заболевание как колит чаще всего сопровождается жидким стулом с примесью слизи. Если у Вас колит тяжелой формы, тогда возможен водянистый стул со слизью и даже кровью. Частота стула может достигать 20-ти раз в течение 24-х часов. Чаще всего при таком виде колита температура тела больного достигает более 38-ми градусов. В очень тяжелых случаях язык больного становится сухим и покрывается серым или грязно-серым налетом. У него вздувается живот, и он ощущает постоянное урчание.



В целях профилактики колита человек должен держать диету и выполнять специальные физические упражнения. Однако если Вы уже являетесь обладателем колита, тогда Вы можете попробовать использовать один из следующих народных рецептов. Они помогут Вам избавиться от вздутия и урчания живота и почувствовать себя значительно лучше.



Итак, первый рецепт будет таким. Две столовые ложки листьев мяты необходимо залить двумя стаканами кипятка. Сбор настаивается примерно четверть часа, после чего принимается по половине стакана три раза в день за двадцать минут до приема пищи.

Категория: рецепты

 

Народные средства лечения инсульта.

Автор: admin от 19-01-2011, 22:57, посмотрело: 556


Народные средства лечения инсульта.
Инсульт – заболевание головного мозга. Существует два основных вида инсульта. Оба вида этого заболевания крайне негативно влияют на весь организм человека в целом. Реабилитационный период больного после такого заболевания занимает очень длительный промежуток времени. Именно поэтому с давних времен практикуются различные средства в лечении и профилактике этого заболевания. Причем используются не только лекарственные препараты, но и различные народные средства. В этой статье Вы узнаете о народных средствах, которые применяются при лечении инсульта.



Одним из таких средств является свекольный квас. Для того чтобы его приготовить Вам нужно взять килограмм свеклы, хорошо ее помыть, почистить, порезать на кусочки и сложить в трехлитровую банку. В банку добавляем сто грамм сахара, два грамма соли и пару кусочков ржаного хлеба. Все это заливаем теплой водой и настаиваем три дня в теплом месте. После этого употребляем по пол стакана три раза в день перед едой. Курс лечения составляет два месяца.



Довольно часто для лечения инсульта больные пользуются следующим сбором. Он состоит из 4-ех частей мяты, 2-ух частей лаванды, 4-ех частей листов кипрея и 5-ти частей листов малины. Также в него входят листья черники, брусники, цветки лабазника, трава фиалки, герани и полыни, кора калины, корень бадана и кожура мандарина. Две столовые ложки этого сбора заливаются 0,5л кипятка и настаиваются одну ночь в термосе. Принимается этот настой по третьей части стакана утром, в обед и вечером. Курс лечения составляет максимум три месяца.



Сбор из травы донника, почек березы, корней солодки, листьев малины, душицы, мать-и-мачехи, листьев подорожника, травы хвоща полевого, плодов укропа, травы мяты и пустырника также используется в лечении инсульта. Две столовые ложки этих трав помещаются в термос и заливаются кипятком. Сбор настаивается в течение ночи. После этого принимается по четвертой части стакана четыре раза в день.

Категория: рецепты

 

Народное лечение отита..

Автор: admin от 12-01-2011, 13:26, посмотрело: 413




Для лечения отита предлагаю следующие народные рецепты:



- Настойка листьев мяты. Берём 2 столовые ложки листьев мяты и заливаем 200 мл водки.       Настаиваем семь дней, затем процеживаем.

Каждые три часа закапывать в больное ухо по 3-4 капли настойки.



- Настойка паслёна сладкого. Берём 2 столовые ложки листьев паслёна и заливаем 100 мл водки. Настаиваем 7 дней, затем процеживаем.

Категория: рецепты

 

Народное лечение витилиго..

Автор: admin от 12-01-2011, 13:07, посмотрело: 562




Витилиго, кожное заболевание, характерное отсутствием пигментации на некоторых участках кожи.

Для его лечения в народной медицине применяются следующие рецепты:



- Рекомендуется спиртовая настойка ряски маленькой, по 1/2 чайной ложки принимать 3 раза в день до еды.

Для приготовления настойки берут 2 столовые ложки свежей ряски на 100 мл сорокаградусного спирта (водки), настаивать в тёмном месте две недели.  Принимать по половине чайной ложки за один прием.

- Взять 50 гр сухой горчицы, размешать в 200 мл столового уксуса и полученной кашицей смазывать белые пятна от витилиго.

Категория: рецепты

 

Народное лечение геморроя..

Автор: admin от 12-01-2011, 05:41, посмотрело: 613




К геморрою часто относятся с легкой иронией, как к непременному уделу чиновников и бездельников.

Геморрой чаще развивается при малоподвижной, сидячей работе, но и других причин развития этой распространённой болезни достаточно. Это беременность и роды, запоры, поносы, обилие газов в кишечнике, повышение давления в системе воротной вены, проктиты, наследственность. Иногда сказывается тяжелые физические нагрузки, связанные с поднятием тяжестей.



В народной медицине, для лечения геморроя широко используются тысячелистник, зверобой, одуванчик, конский щавель, рябина, лопух хвощ, цикорий и много других трав.



 - листья тысячелистника пьют при геморрое вместо чая, заваривают 2 столовые ложки на 1 литр кипятка.

Категория: рецепты

 

Народное лечение эрозии шейки матки..

Автор: admin от 11-01-2011, 16:44, посмотрело: 632




Эрозия шейки матки довольно распространенное заболевание. Многие женщины знают что это такое.

Кто не знает, пожелаю лучше и не знать.

Ну, а если случилось, попробуйте предлагаемые мной народные средства лечения эрозии:



 * Многие практикующие травники хвалят марьин корень, или пион уклоняющийся. Не зря он был назван женским именем, так как часто в народной медицине им вылечивают эрозию, в том числе и запущенную, но и рак матки.

Наиболее эффективной считается спиртовая настойка корня.

Категория: рецепты

 

Дифтерия

Автор: admin от 10-01-2011, 20:59, посмотрело: 406


Дифтерия, лечение дифтерии, прививка от дифтерииДифтерия – острое инфекционное заболевание, распространяющееся преимущественно среди детей, с поражением зева (реже – носа, гортани, глаз и т. д.) и общей интоксикацией организма.


Причины заболевания. Возбудитель дифтерии – дифтерийная палочка, носителем которой является заболевший человек или человек, носящий инфекцию во время инкубационного периода дифтерийной палочки, а также в течение некоторого времени после выздоровления. Заражение происходит через воздух (при кашле, чихании) и предметы общего пользования.

Категория: Заболевание

 

Дуоденит

Автор: admin от 10-01-2011, 18:15, посмотрело: 536


Дуоденит, лечение дуоденитаУпотребление острой пищи, злоупотребление алкоголем, пищевые отравления приводят к дуодениту – острому воспалению двенадцатиперстной кишки. Болезнь может перейти в хроническую форму.


Симптомы дуоденита. Дискомфорт, тошнота, рвота, слабость, головная боль, неприятный вкус во рту, боли в подложечной области.

Категория: Заболевание