» » культуре

Кукуруза сахарная – общие сведения.

Автор: admin от 3-03-2011, 07:09, посмотрело: 504


Кукуруза сахарная – общие сведения.
Кукуруза сахарная является одним единственным представителем рода кукуруза из семейства злаков. Данное растение является однолетним. В высоту ему свойственно достигать три метра. Следует отметить, что данной культуре присуща достаточно развитая корневая система. Что касается стебля, то он является прямостоячим и достигает в своем диаметре примерно семь сантиметров. Листья данного растения достаточно крупные шириной в десять сантиметров и длиной в один метр. Оплодотворение данного растения осуществляется посредством пыльцы, которая попадает на него благодаря ветру.



Впервые как о культуре, о данном растении заговорили более семи тысяч лет тому назад. Еще в древних рукописях писалось о том, что данное растение в достаточно больших количествах встречалось на территории современных штатов Оахака и Пуэбла в Мексике. Откуда именно появилась данная культура, ученые не могут понять до сих пор

Категория: травник

 

Аир. Применение корня аира для лечения.

Автор: admin от 24-11-2010, 19:09, посмотрело: 476


Acorus calamus l.


Аир — многолетнее травянистое растение семейства ароидные с толстым ползучим бурым корневищем. Листья длинные (до 1 м), прикорневые, линейномечевидные, острые, цветоносный стебель прямой, ребристый. Цветки собраны в соцветие - початок, отклоняющийся от стебля, плотный, цилиндрической формы. Цветки зеленовато-желтые, обоеполые. Плод сухой, зеленоватый, малосемянный.


Аир широко распространился в наших местах, его можно встретить повсюду. Растет он у самой воды, по берегам рек и озер, вблизи стоячих вод и болот, образует обширные, густые заросли в соседстве с хвощем, осокой.

Категория: рецепты

 

Кизил обыкновенный.

Автор: admin от 22-10-2010, 13:54, посмотрело: 562


Кизил обыкновенный (Cornus mas l.) — кустарник или небольшое дерево высотой 4—5 м. У молодых деревьев кора гладкая, серая, позже она шелушится. Молодые побеги зеленые, голые; двухлетние — серые с красноватым оттенком. Листья у кизила супротивные, яйцевидные с удлиненной вершинкой, длиной 8—10 см, шириной 4—5 см, густо усажены мелкими волосками, вызывающими при соприкосновении с руками длительный неприятный зуд.


Цветет кизил обыкновенный раньше других лесных и плодовых растений — в марте— апреле. Цветки кизила обоеполые, золотисто-желтые, в зонтиковидных соцветиях, распускаются задолго до появления листьев, медоносны, опыляются насекомыми, не боятся утренников, при наступлении внезапных холодов съеживаются и в таком виде ожидают потепления.


Плоды кизила обыкновенного цилиндрические или грушевидные, сочные, темно-красные, кисло-сладкие, длиной 2—3 см и шириной 1,0—1,5 см, созревают не одновременно, что затрудняет сбор урожая. Существует и садовая форма с желтыми плодами, которая даже в культуре встречается очень редко. Мякоть желтых плодов очень нежная, сладкая. Плоды этой формы совершенно не поддаются транспортировке. В садах встречаются и крупноплодные формы кизила (с длиной плода 4—5 см и больше).

Категория: травник

 

Лук резанец и черемша.

Автор: admin от 22-10-2010, 06:54, посмотрело: 813


Кроме всем хорошо знакомого обычного репчатого лука — древнейшего культурного растения и небольшого числа других культивируемых луков, существует много дикорастущих видов лука. На земном шаре их почти пятьсот, а на территории бывшего СССР произрастает двести с лишним видов.


Все луки (род Allium, семейство луковые) — многолетние травы с луковицей. Луковицы и листья у разных видов очень разнообразны по форме и размерам, мелкие цветки всевозможной окраски собраны в зонтиковидные соцветия, придающие лукам красивый вид. Характерный признак всех луков — присутствие в луковицах и надземных органах летучих масел, имеющих специфический луковый запах и вкус. Дикорастущие луки в тех местах, где они растут, постоянно используются местным населением в пищу как вкусная острая приправа, богатая витаминами, особенно витамином С. Известны луки в народной медицине. Из-за красивых соцветий многие виды луков ценятся как декоративные растения. Почти все луки — прекрасные медоносы, привкус при созревании меда исчезает.


Большинство луков растет в горных областях, на территории бывшего СССР почти половина всех видов растет в Средней Азии и Казахстане, много луков на Кавказе, в горных районах Сибири и Дальнего Востока. Работа по введению в культуру дикорастущих луков проводится в различных ботанических садах. Многие виды луков можно выращивать в средней полосе.

Категория: травник

 

Эстрагон в медицине.

Автор: admin от 18-10-2010, 03:28, посмотрело: 604


Эстрагон (artemisia dracunculus) - популярная и любимая на Кавказе пряность — тархун (или эстрагон) — является одним из видов полыни. Однако у этого растения эстрагон нет свойственной почти всем полыням горечи, листья его имеют своеобразный вкус и пряный аромат. Сейчас эстрагон выращивают и в средней полосе.


Полынь-эстрагон — многолетнее растение из семейства сложноцветных с прямостоячими стеблями 50—150 см высотой. Листья эстрагона цельные, линейно-ланцетные или почти линейные. Мелкие соцветия-корзинки — 2—4 мм в диаметре — собраны на верхушке стебля кистями, образующими метельчатое соцветие. Плоды — семянки до 0,6 мм длиной.


В природных условиях трава эстрагон чрезвычайно широко распространена на юге европейской части России, в Западной Сибири, в Средней Азии и Казахстане. Нередко образует сплошные заросли и является даже сорным растением. В Западной Европе и на Кавказе известен в культуре со времен средневековья. Упоминание о нем обнаружено в памятниках грузинской письменности, относящихся к XVII веку.

Категория: травник

 

Жасмин самбак.

Автор: admin от 17-10-2010, 13:10, посмотрело: 640


Жасмин самбак (jasminum sambac (l.) aiton) - название растения (жасмин) является видоизмененным персидским наименованием данного рода. В роде жасмин насчитывается около 450 видов, распространенных в тропиках и субтропиках Азии и Европы.


Довольно известен по комнатной культуре жасмин самбак (жасмин арабский) из семейства маслинные.


Жасмин самбак встречается в различных жизненных формах. Обычно это вечнозеленые лианы длиной до 4—6 м. Побеги жасмина тонкие, волосисто-опушенные. Листья жасмина супротивные, короткочерешковые или сидячие, реже собранные в мутовки по три, яйцевидные, длиной 2,5—10 см, у основания чаще закругленные, на верхушке заостренные или тупые, голые или почти голые.

Категория: травник

 

Говения.

Автор: admin от 17-10-2010, 12:03, посмотрело: 605


Говения (конфетное дерево) (hovenia dulcis thunb.) - в роде говения два вида, распространенных в Восточной и Юго-Восточной Азии, в листопадных субтропических лесах на песчаных почвах или на сухих каменистых невысоких склонах гор. Говения - это листопадные деревья и кустарники. В культуре в закрытом грунте и в комнатах известен только один вид говений — конфетное дерево из семейства крушиновые.


В Европу завезено в 1912 г. На родине это дерево высотой 8—15 м. Молодые побеги говении красноватые, опушенные, позже светло-зеленые.


Листья говении широкояйцевидные, с сердцевидным основанием длиной 10— 15 см и шириной 5—12 см. Сверху они голые, по форме напоминают листья граба, глянцевитые, зеленые, по краям чаще пильчатые. Черешок 3— 5 см длиной.

Категория: травник

 

Аморфофалус ривера.

Автор: admin от 17-10-2010, 07:09, посмотрело: 583


Аморфофалус ривера (amorphophallus rivieri durieu) или, чертов язык, относится к семейству ароидные.


Все виды рода аморфофалус имеют особую, можно сказать, удивительную внешность. Название рода происходит от греческих слов amorphos — «бесформенный, уродливый» и phallos — «отпрыск, побег».


В роде около 90 видов, произрастающих в тропиках Африки, Азии и Австралии. Аморфофалус Ривера встречается в Китае, на юге Вьетнама и на Филиппинах, в Мьянме, Индии. Аморфофалус ривера клубненосное растение с единственным крупным листом. Клубень 7,5—25 см в диаметре. Лист на черешке длиной 40—80 см (до 1,5 м), имеющем на поверхности рисунок из беловатых или бурых пятен. Листовая пластинка крупная, 60—100 см в диаметре, трижды рассеченная, и каждый сегмент, в свою очередь, перисторассеченный. Сегменты второго порядка продолговато-эллиптические, заостренные на верхушке. Зеленые жилки выпуклые.

Категория: рецепты

 

Сансевиера трехполосчатая.

Автор: admin от 16-10-2010, 15:16, посмотрело: 486


Сансевиера трехполосчатая (sansevieria trifasciata prain.) - род сансевиера из семейства драценовые назван по имени итальянского князя Сансевиеро (XVIII век). В роде насчитывается около 12 видов, растущих в тропических районах Африки, а также на о. Мадагаскар и Аравийском полуострове.


Один из видов — сансевиера трехполосчатая, тёщин язык, или щучий хвост,— широко встречается в комнатной культуре в различных формах, отличающихся по окраске листьев и особенностям роста (жизненным формам).


Надземный стебель сансевиеры не выражен. От толстого, до 2 см в диаметре, корневища отходят линейные мечевидные вертикально стоящие листья. Они крупные, до 1,5 м длины и 2,5—7 см ширины, с обеих сторон плотные, кожистые, со светло- и темно-зелеными поперечными полосами, наиболее ярко выраженными у молодых листьев. Верхушка листьев с заостренным колпачком или шиловидным заостренным неколючим концом.

Категория: травник