» » кукуруза

Маис. Лекарственное растение.

Автор: admin от 3-03-2011, 15:54, посмотрело: 631


Маис. Лекарственное растение.
В зернах маиса не менее десяти процентов протеинов, почти пять процентов липидов, почти семьдесят процентов углеводов из которых моносахариды и дисахариды составляют три процента, а крахмалы шестьдесят процентов. Грубых волокон в зерне маиса до двух процентов и немногим более одного процента составляют минеральные соли. Полезным компонентом кукурузных рылец является витамин К. Также в них присутствует пантотеновая кислота, витамин С, каротиноиды, инозит, камеди, жирное масло и эфирное масло, сапонины, горькие гликозиды, ситостерол. Есть в маисе и вещества, которые еще только предстоит изучить науке – это алкалоиды.



Водные препараты из рылец маиса отлично влияют на выработку и движение желчи, они разжижают желчь, уменьшают плотность и количество билирубина, способствуют сворачиваемости крови, используются при нехватке тромбоцитов в крови

Категория: травник

 

Маис. Каким он бывает?.

Автор: admin от 3-03-2011, 14:52, посмотрело: 517


Маис. Каким он бывает?.
Еще недавно в одних только Соединенных Штатах Америки насчитывалось больше тысячи сортов маиса. Сегодня большим спросом у фермеров пользуются гибриды, которые дают больший урожай и меньше подвержены заболеваниям.

Существует несколько групп сортов маиса, которые отличаются друг от друга величиной и формой семян. А также составом семян.



Чаще всего выращиваются зубовидные сорта. У таких сортов каждое зерно как будто имеет впадинку. В зерне таких сортов пятьдесят процентов мягкого и пятьдесят процентов твердого крахмала.



Кукуруза кремнистая выращивается потому, что она быстрее созревает. Ее предпочитают культивировать в более северных районах

Категория: травник

 

Кукуруза сахарная – общие сведения.

Автор: admin от 3-03-2011, 07:09, посмотрело: 504


Кукуруза сахарная – общие сведения.
Кукуруза сахарная является одним единственным представителем рода кукуруза из семейства злаков. Данное растение является однолетним. В высоту ему свойственно достигать три метра. Следует отметить, что данной культуре присуща достаточно развитая корневая система. Что касается стебля, то он является прямостоячим и достигает в своем диаметре примерно семь сантиметров. Листья данного растения достаточно крупные шириной в десять сантиметров и длиной в один метр. Оплодотворение данного растения осуществляется посредством пыльцы, которая попадает на него благодаря ветру.



Впервые как о культуре, о данном растении заговорили более семи тысяч лет тому назад. Еще в древних рукописях писалось о том, что данное растение в достаточно больших количествах встречалось на территории современных штатов Оахака и Пуэбла в Мексике. Откуда именно появилась данная культура, ученые не могут понять до сих пор

Категория: травник