» » альпиния

Альпиния лекарственная.

Автор: admin от 17-10-2010, 11:37, посмотрело: 490


Альпиния лекарственная (alpinia officinarum hance), или калган китайский, входит в семейство имбирные.


В роде альпиния насчитывается от 225 до 250 видов, распространенных в тропических и субтропических областях Юго-Восточной Азии. В диком состоянии альпиния найдена только на о. Хайнань в Китае, где она издавна введена в культуру. Разводится в качестве декоративного во многих тропических странах.


Альпиния лекарственная — тропическое многолетнее крупное растение с сильно разветвленным красно-бурым корневищем толщиной 1—2 см. На корневище альпинии заметны кольчатые светлые листовые рубцы. Стебель около 1,5 м высоты. Из каждого разветвления корневища выходит по одному стеблю, так что хорошо развитое растение имеет 25—40 стеблей, из которых только некоторые несут соцветия.

Категория: рецепты