Ваш Лекарь

Все мы в детстве бегали по улице, играли в догонялки, прятки и множество других активных игр. Залезали на деревья, кто быстрее, чтобы первым сорвать такую вкусную и ароматную вишенку или черешенку. При этом обязательно получали ссадины и царапины, но особо нас это не волновало. Мы знали, даже не помню откуда, что нужно сорвать травку с круглыми листиками и помять ее. На поверхности листика появится немного сока. Этот листик надо приложить к ранке и тогда кровь остановится, а от прохладного листика боль утихнет. Так мы и бегали с наклеенными листиками на коленках и локотках.

Позже мы узнали, что это растеньице называется подорожник

Тмин относится к старейшим специям, известным людям. В древних Месопотамских городах найдены семена данного растения. Интересно то, что в основных европейских языках название «тмин» произошло от латинского слова «кумин», но так называется совсем другая специя. Эта ошибка затронула и итальянское название пряности, и французское и испанское. Но и в языках германской группы тоже ошибочно было принято название другого растения. Такая сложная история названия этого растения, вероятно, стала следствием того, что оно и кумин довольно схожи по виду и по запаху. Кумин имеет еще более древнюю историю, чем тмин. В некоторых переводах библейских текстов уже допущена такая ошибка. Возможно, это было сделано для удобства произношения

В Древнем мире сахарная свекла уже была известна, но большим спросом пользовались ее разновидности, дающие обильные и сладкие листья. На сегодняшний день это растение выращивается в Америке, Канаде, Южной Америке, в Северной Африке, в Японии, Китае, ряде европейских стран, в России и в Украине. Самые лучшие сорта этого растения при умелом уходе дают до семидесяти тонн корнеплодов с гектара. Но обычно с одного гектара получают около тридцати тонн продукта.



Сахарная свекла растет не один год, как красная, а два. Используют ее как для производства сахара[/i], так и для кормления скота.

В растении (подземной его части) содержится до двадцати процентов сахара[/i], четыре процента клетчатки[/i], семьдесят процентов воды[/i] и совсем не много азотистых оснований и микроэлементов[/i].



Иногда это растение дает стрелку с цветами уже на первый год вегетации, это является пороком, так как плохо влияет на качество клубня. Иногда же даже на второй год выращивания растение не дает цветов.

Кроме корнеплода сахарная свекла дает и довольно обильную ботву, располагающуюся в несколько ярусов, которых иногда бывает до двадцати пяти

Само это название – «душица» - имеет латинское происхождение. Данное растение относится к роду травянистых растений семейства яснотковых. Об этом растении в своих работах писали еще древние ученые Гиппократ и Диоскорид. Они именовали ее блестящим растением, которое растет на камнях в окружении гор. Действительно в момент своего цветения растение приобретает глянцевый, блестящий оттенок. Оно достигает в высоту от тридцати до семидесяти пяти сантиметров. Корневище данного растения голове, практически всегда ползучее. Стебель является четырёхгранным, прямостоячим, слегка опущенным.



Листья данного лекарственного растения супротивные, черешковые, продолговато-яйцевидные, обладают тёмно-зелёным и серо-зелёным окрасом. Максимальная их длина составляет четыре сантиметра