» » Диета при повышенном билирубине.

загрузка...

Диета при повышенном билирубине.

<!--fito-->

= 'dieta-pri-povyshennom-';
= '';

Диета при повышенном билирубинеБилирубин - пигмент желчи, который является образованием из гемоглобина. Он является результатов распада эритроцитов в клетках ретикулоэндотелиальной системы печени. При нормальных условиях билирубин накапливается в печени и экскрецируется с желчью.


Диета при повышенном билирубине: 


1. Запрещается употреблять соль и соленые блюда. Даже такие продукты, как хлеб, масло нужно покупать с минимальным содержанием в них соли;


2. Можно употреблять впишу приправы, но только без соли


3. Запрещено кушать продукты, которые содержат разрыхлитель или соду. Нельзя употреблять в пищу выпечку: пирожные, торты, бисквиты.


4. Строго исключить из своего рациона:


4.1 Соленья: квашеную капусту, закрытые огурцы и помидоры, маринованные баклажаны, просоленные кабачки и др.;

4.2 Копчености: копченую рыбу, копченые балыки, беконы, прикопченые колбасы и сосиски;

4.3 Морепродукты: устрицы, мидии;

4.4 Консервы: любые консервы в банках – мясные консервы, рыбные, тушенку, паштеты;

4.5 Сырные продукты – исключено употребление любых видов сыров

4.6 Сладости – запрещается употребление тортов пироженных, а также мороженного;

4.7 Запрещено употреблять майонез, кетчупы, аджику, майонезные и томатные соусы;

4.8 Не рекомендуется употреблять щавель, шпинат, грибы, редис, зеленый лук,

4.9 Строго исключаются из рациона любые алкогольные напитки;

4.10 Запрещено употреблять фрукты, которые содержат кислоту: мандарины, лимоны, апельсины, киви, грейпфруты, крыжовник, вишню и др.;

4.11 Ни в коем случае не употреблять острые приправы и «жгучие» блюда


Обязательно нужно принимать в пищу продукты с богатым содержанием клетчатки.


Употреблять пищу при повышенном билирубине рекомендуется 6 раз в день маленькими порциями, чтобы пища успевала переваривать.


Пищу рекомендуется принимать через каждые 2,5 часа


Ниже приведено примерное меню на 3 дня для тех, у кого повышен билирубин:


1 день


1 прием – 3 ст. ложки риса (обязательно без соли)+ 1 ст. ложка нежирной сметаны, банан;


2 прием – 100 грамм отварной говядины, морковь, 100 мл молока;


3 прием - хурма или перетертое сладкое яблоко;


4 прием – 1 яйцо отварное, натертая на мелкой терке отварная свекла, заправленная 1 столовой ложкой сметаны (ни в коем случае ни майонезом), но без соли;


5 прием – 2 столовые ложки мюсли, залитые 50 мл молока;


6 прием пищи – 100 грамм отварного домашнего кролика + любой овощ на выбор.


2 день


1 прием – 2 столовые ложки гречневой каши, 100 грамм отварной курицы без жиров и пленок, морковь отварная, потертая на мелкой терке;


2 прием – 100 грамм полужирного творога и 100 мл простокваши;


3 прием – 150 мл. овощного супа (морковь, лук томаты, картофель все на мелкой терке ), кусочек хлеба без соли из высевок пшеницы;


4 прием – 100 грамм запеченной рыбы, свекла отварная, потертая на мелкой терке, стакан отвара из шиповника;


5 прием – 50 грамм творожной запеканки, 2 чайных ложки сметаны, чай слабозаваренный с 1 ложкой сахара;


6 прием пищи – салат из свеклы и моркови, 50 грамм домашней лапши.


3 день


1 прием – 3 столовые ложки гречневой каши, 150 грамм отварной курицы капуста, потертая на мелкой терке;


2 прием – 150 грамм творога, фрукт по желанию;


3 прием – 150 мл гречневого супа на воде с овощами, кусочек бессолевого хлеба;


4 прием – гречка (рис) 100 грамм на выбор, 100 грамм отварной цветной капусты, приправленной 1 столовой ложкой сметаны;


5 прием – 3 столовые ложки мюсли на воде; чай травяной;


6 прием пищи – стакан простокваши + банан.


Это приблизительное меню диеты при повышенном билирубине. Можно вносить свои корректировки, но в пределах допустимых продуктов питания.

Автор: admin от 10-05-2011, 23:41, посмотрело: 4226

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.