» Материалы за 22.07.2013

Применение кефира в народной медицине.

Автор: admin от 22-07-2013, 23:09, посмотрело:

При бронхиальной астме При отеках и водянке При воспалении легких При головной боли При геморрое .org/kefir/lechenie/kefir-narodnaya-medicina

Категория: диеты

 

Кефир в питании подростков.

Автор: admin от 22-07-2013, 19:20, посмотрело:

Кефир в питании подростковКефир в питании подростков

Наиболее значим кефир в качестве целебного и тонизирующего напитка для подростка, в организме которого происходят кардинальные перемены, иногда нарушающие слаженную работу всего организма и всех его систем. Основная нагрузка возлагается на желудок, печень, желчный пузырь и кишечник.

Для того чтобы избежать различных заболеваний, связанных с этими органами, необходимо соблюдать режим питания, вести активный образ жизни, чаще бывать на воздухе, заниматься спортом, а главное – рационально и сбалансированно питаться. В подростковом возрасте необходимо ежедневно получать витамины, минеральные соли и другие питательные вещества, которые есть в свежих овощах и фруктах, молоке и молочнокислых продуктах, отварном мясе и печени, зелени, рыбе и некоторых других продуктах.

Особенностью подросткового возраста является отсутствие нормального аппетита или наоборот, чрезмерный аппетит, который может привести к различного рода осложнениям, в том числе и к ожирению. Поэтому, посоветовавшись с лечащим врачом, необходимо придерживаться определенной сбалансированной диеты

Категория: диеты

 

Кефир в детском питании.

Автор: admin от 22-07-2013, 17:52, посмотрело:

Кефир в детском питанииКефир в детском питании

Кефир содержит все те питательные вещества, которые нужны детскому организму для формирования и дальнейшего роста. Кефир легко, быстро и полностью усваивается организмом, оставляя минимум вредных продуктов распада. К тому же для усвоения кефира необходимо затратить очень малое количество желудочного сока, а значит, и истратить малое количество энергии. Кефир – лучшая пища утром натощак, так как он пробуждает аппетит, и вечером перед сном, так как не требует от организма много сил и энергии для переработки и усвоения. Ведь когда ребенок спит, весь организм его отдыхает, и ему не должна мешать работа, которая происходит в желудке и кишечнике после ужина.

Возникает вопрос: когда можно включать в рацион ребенка кефир?

Потребность в дополнительном питании (прикорме) возникает у грудных детей в 6-месячном, а иногда и в 5-месячном возрасте

Категория: диеты

 

Запор (Лечение кефиром).

Автор: admin от 22-07-2013, 13:35, посмотрело:

Запор – это задержка стула больше чем на 48 часов; запором также называют ежедневное, но неполное опорожнение кишечника. Причиной запоров может стать чрезмерное потребление в пищу продуктов, содержащих крахмал, вареной, жареной и печеной пищи, а также запор может быть следствием или результатом заболеваний желудка, желчных путей, печени, половых органов (у женщин), нервно-психических расстройств. К запорам может привести бесконтрольное применение больших доз слабительных средств или пищевых добавок в целях борьбы с избыточным весом.

Основными симптомами запоров являются тупая боль внизу живота, вздутие кишечника, плохое отхождение газов, тяжесть в желудке и в области кишечника. Параллельно возникает слабость, раздражительность, головная боль, бессонница, снижение аппетита, потливость, повышение температуры. При появлении подобных симптомов следует немедленно обратиться к врачу

Категория: диеты

 

Язва (Лечение кефиром).

Автор: admin от 22-07-2013, 11:31, посмотрело:

Говоря о различных заболеваниях пищеварительной системы, мы настоятельно рекомендовали использовать кефир в качестве целебного напитка. Но существуют такие заболевания желудочно-кишечного тракта, которым кефир может только навредить. К таким заболеваниям относится, прежде всего, язвенная болезнь желудка и толстого кишечника.

Язвенная болезнь характеризуется образованием маленького воспаления, язвочки на внутренних стенках желудка или толстой кишки. Подобное заболевание всегда сопровождается мучительными режущими болями, кровавой рвотой и стулом, изменяется состав и цвет крови (темно-красная кровь своим видом напоминает кофейную гущу).

Употребление в пищу любых продуктов, как правило, вызывает резкую боль, тошноту и рвоту.

При малейшем подозрении на язвенную болезнь следует немедленно ограничить себя в еде и пить только свежевыжатый морковный сок. После обследования у врача и в том случае, если диагноз подтвердится, следует пройти положенный курс лечения и, не переставая голодать, употреблять морковный сок. Параллельно можно выпивать стакан молока из семечек подсолнуха и кунжута с медом. Мед оказывает стягивающее действие на язву и заживляет ее.

Через 3-5 дней в пищу можно потихоньку добавлять свежую морковь, орехи, лук, миндаль, кунжутное семя (в равных пропорциях), смешанное с сырым яйцом и запеченное в духовке.

Подобной диеты необходимо придерживаться 1-2 месяца до полного выздоровления

Категория: диеты

 

Заболевания печени (Лечение кефиром).

Автор: admin от 22-07-2013, 11:18, посмотрело:

От неправильного образа жизни и нерационального питания страдает печень – главный кроветворный орган организма, и желчный пузырь, выводящий из печени отработанные, вредные вещества в виде желчи. Медицина насчитывает несколько десятков всевозможных заболеваний печени и желчного пузыря, среди которых – острый и хронический холецистит, накопление камней в печени и желчном пузыре, цирроз печени.

Причиной подобных заболеваний может стать неправильный, малоподвижный или связанный с тяжелейшими физическими нагрузками образ жизни. Помимо этого, отрицательное воздействие на печень, способное привести к развитию серьезного и опасного заболевания, может оказать употребление в пищу преимущественно жареной острой и жирной пищи. Пагубно влияет на печень чрезмерное пристрастие к соленьям, маринадам, консервам, копченостям и кондитерским изделиям.

Нельзя не упомянуть о сильнейшем отрицательном, разрушающем воздействии на печень и желчный пузырь алкогольных напитков и табака. Губительным как для печени, так и для других органов и систем человеческого организма может стать применение в быту и на рабочем месте разного рода чистящих и моющих средств, в состав которых входят, например, кислоты, едкие щелочи, хлорофос, карбофос и другие химические вещества. Для того чтобы избежать пагубного воздействия подобных веществ на организм, следует соблюдать правила техники безопасности, а при первых болезненных симптомах сразу же обращаться к врачу.

Симптомы заболевания печени

Почти любое заболевание печени сопровождается покалыванием или тянущей болью в правом подреберье. При легком надавливании может возникать резкая боль, отдающая в спину с правой стороны. При пальпации печень легко прощупывается, так как воспаленный орган значительно увеличен. При заболевании печени практически сразу же нарушаются функции желчного пузыря

Категория: диеты

 

Понос (Лечение кефиром).

Автор: admin от 22-07-2013, 03:45, посмотрело:

Поносы являются следствием неправильного питания, малоподвижного образа жизни, реже в результате попадания в кишечник бактерий и микроорганизмов в результате пищевых отравлений и употребления некачественных, грязных продуктов. Иногда расстройство стула может быть связано с непереносимостью каких-либо продуктов, например, ягод, фруктов, овощей, яиц, творога и пр.

При появлении поноса следует в первую очередь обратиться к врачу с тем, чтобы правильно поставить диагноз и выявить причину расстройства кишечника. Самолечение и беспорядочный прием лекарственных препаратов могут привести к разного рода осложнениям и способствовать переходу заболевания в хроническую форму. Врач, помимо назначения необходимых лекарственных препаратов, определит диету, исключающую из пищевого рациона продукты, вызывающие брожение в кишечнике или раздражение желудочно-кишечного тракта.

К таким продуктам относятся:

молоко, копчености, жареная, острая и жирная пища, натуральные фруктовые и ягодные соки, соленья и маринады.

При расстройствах кишечника рекомендуется принимать пищу 4-5 раз в день небольшими порциями. Предпочтение отдается паровой обработке продуктов, но можно также использовать запеченное нежирное мясо и овощные запеканки.

Приблизительное меню при поносе

Приблизительное меню при расстройстве кишечника выглядит следующим образом:

Первый завтрак:

1/2 стакана крепкого (трехдневного) кефира; несдобное печенье или сухие бисквиты.

Второй завтрак:

стакан фруктового киселя; жидкая рисовая каша, сваренная на воде; салат из приготовленных на пару овощей, заправленных небольшим количеством нежирной и некислой сметаны.

Обед:

овощной или нежирный рыбный суп с вермишелью или овощами; гречневая каша или отварные макароны с отварными или тушеными тефтелями из нежирного мяса или рыбы; стакан фруктового (яблочного, грушевого) киселя.

Ужин:

тарелка овощного рагу или рисовая запеканка; стакан крепкого чая

Категория: диеты