» Материалы за 12.02.2013

Фруктово-овощная диета.

Автор: admin от 12-02-2013, 19:49, посмотрело:

Основу фруктово-овощной диеты составляют свежие или ошпаренные кипятком овощи и фрукты, свежие ягоды, салаты, приготовленные из свежих или отварных овощей и фруктов и заправленные растительным маслом или яблочным уксусом, а также свежевыжатые соки и компоты из свежих ягод и фруктов, сухофруктов. Принцип приема пищи по-прежнему дробный: от 5 до 6 приемов пищи в день, в небольшом количестве, с промежутками между приемами пищи в 2-3 часа, последний прием пищи не позднее, чем за 2-3 часа до сна.

Длительность фруктово-овощной диеты может составлять от 7 до 10 дней. К овощам, которые нужно употреблять в пищу, относятся – морковь, свекла, незначительное количество картофеля, очищенные от кожуры и семян огурцы и помидоры, не горький редис, немного редьки, репа. Одним словом, те овощи, которые можно купить в вашем населенном пункте.

К фруктам, которым нужно отдать предпочтение, стоит отнести, прежде всего, яблоки, апельсины, лимоны, небольшое количество абрикосов и персиков, вишни, сливы, гранаты, грейпфруты. Исключить из ежедневного рациона следует высококалорийные бананы. Из экзотических, тропических фруктов рекомендуем ананасы и киви, богатые витаминами.

При выборе ягоды предпочтение нужно отдать смородине (черной и красной), клюкве, крыжовнику, бруснике, клубнике, землянике, малине, так как эти ягоды богаты органическими кислотами, которых не содержит большинство потребляемых пищевых продуктов. Особого внимания заслуживает арбуз. Эта ягода занимает особое положение в фруктово-овощной диете, поскольку обладает ни с чем не сравнимым лечебным действием на организм человека. арбуз способен выводить из организма продукты переработки и распада, шлаки и твердые вещества, грозящие отложением солей в организме и образованием камней в почках, желчном пузыре

Категория: диеты

 

Кефирное голодание.

Автор: admin от 12-02-2013, 19:03, посмотрело:

Итак, расслабляющее действие на желудочно-кишечный тракт оказывает слабый (однодневный) и средний (двухдневный) кефир. Поэтому очищение организма от осевших в нем шлаков мы начнем со слабого (или среднего) кефира. Очищение организма необходимо проводить в течение месяца 2-3 раза в год. Лучше всего выбирать для очищения организма время, когда он не ослаблен отсутствием необходимого количества витаминов. Наиболее подходящим периодом можно назвать середину зимы, приходящуюся на конец января – начало февраля, начало и середину лета и конец осени.

Начинать диетическое голодание с помощью кефира лучше всего сразу, без предварительной подготовки. Например, зима – лучший период для оздоровительного очищения организма еще и потому, что январь – месяц сплошных праздников, а значит, и обильных застолий. Когда, наконец, все праздники подходят к своему логическому завершению, организм загрязнен неимоверно и требует немедленного очищения и разгрузки. Закончился старый Новый год – типично русский, постсоветский праздник. На следующий день можно уже приступать к кефирной диете: никакого вреда организму вы не нанесете, а вот пользу можете оказать неоценимую.

Первая неделя

Итак, возвращаемся к диетическому питанию. Первая неделя (5-7 дней) исключает практически все продукты, кроме слабого (однодневного) кефира

Категория: диеты

 

Почему пророщенные зерна полезны.

Автор: admin от 12-02-2013, 14:43, посмотрело:

Почему пророщенные зерна полезныПочему пророщенные зерна полезныПо сути своей, пророщенные зерна являются самостоятельным комплексом биологически активных веществ и радикально отличаются от обычного семени. Достаточно сравнить зерно на момент проращивания с организмом беременной женщины, чтобы понять разницу. Зерна, как и каждое живое существо, стремятся обеспечить свое потомство максимальным количеством питательных и полезных веществ, которые обеспечат рост и здоровье.

По этой причине в зернах, в то время как из них начинают пробиваться светло-зеленые ростки, крахмал, как сложное соединение, расщепляется до мальтозы, которая с легкостью усваивается организмом и несет в себе источник энергии для интенсивного роста и развития клеток. Жиры зерна расщепляются до жирных кислот, которые также являются прекрасным источником энергии, а помимо этого, участвуют в восстановлении и строении клеточных мембран.

Белки в момент прорастания расщепляются до аминокислот, многие из которых являются незаменимыми не только для молодой поросли, но и для человеческого организма

Категория: диеты

 

Пророщенные зерна - уникальный продукт.

Автор: admin от 12-02-2013, 12:59, посмотрело:

Пророщенные зернаПророщенные зернаВ последние годы можно услышать множество самых невероятных рассказов об исцелении от неизлечимых недугов с помощью включения в рацион пророщенных зерен. Что из этого правда, а что не совсем соответствует истине, каждый решает для себя самостоятельно. Только вот о пользе пророщенных зерен вряд ли кто-то станет спорить, ведь это доказано многовековым опытом и официальной медициной.

Издревле на Руси их применяли для приготовления каш, напитков и киселей в холодное время года. Народная мудрость гласила о том, что пророщенные зерна пшеницы, гречи, ржи и гороха способны уберечь человека от хворей в самый опасный для него промежуток года. Считалось, что росток – символ новой жизни, поэтому зернам предписывались омолаживающие и очищающие свойства

Категория: диеты

 

Растительное молоко.

Автор: admin от 12-02-2013, 10:26, посмотрело:

Растительное молокоРастительное молокоДежурный стакан белоснежного напитка вполне можно заменить... на такой же белоснежный или слегка (а может и не слегка) шоколадный бокал «молока» из сои или других зерновых культур либо орехов, а также молочных напитков с добавлением фруктовых соков и разных полезных растительных экстрактов.

Аппетитный, сытненький

Категория: травник

 

Рис - самая модная в мире еда.

Автор: admin от 12-02-2013, 08:56, посмотрело:

Рис, сорта риса, полезные свойства рисаРис, сорта риса, полезные свойства риса2,5 миллиарда землян шестое тысячелетие исправно (не жалуясь на однообразие) едят рис по три раза на дню. Нам роднее картошка, но чаще включать рис в свое меню все-таки стоит. Он полезен и вкусен. И не важно как его есть: палочками, вилками или руками.

ГИД по рису

В магазинах много разных видов риса

Категория: травник

 

Как проращивать зерна.

Автор: admin от 12-02-2013, 07:35, посмотрело:

Как проращивать зернаКак проращивать зернаВсе больше людей стремится к здоровому питанию, и добавляют в рацион проращенные зерна, при этом каждый преследует цель поправить здоровье и восполнить недостаток витаминов и минералов в организме. Только не у всех это получается, а многие даже сталкиваются с таким явлением, как отравление. Для того чтобы пророщенные зерна несли исключительно пользу, их необходимо грамотно выбирать и правильно проращивать.

Как выбрать зерна для проращивания

В первую очередь, важно знать, что для протравливания зерна в наши дни используется значительное количество ядохимикатов

Категория: диеты

 

Полезные свойства яблок.

Автор: admin от 12-02-2013, 03:50, посмотрело:

Полезные свойства яблокПолезные свойства яблокЯблоко – это один из самых распространенных в быту фруктов, который можно употреблять на протяжении всего года. Яблоки отличаются по форме и разнообразию вкусов, поэтому каждый может найти для себя определенный, подходящий сорт. Сегодня известно большое количество сортов яблок. Они делятся на обычные и теплолюбивые сорта, а также на зимние и летние. Так, зимние сорта яблок созревают в средине осени-начале лета (Пепин, Кутузовец, Кальвиль, Синап, Меканис, Орлик, Бефорест, Первинка, Россошанское весеннее), летние – в июле-августе (Боровинка, Белый налив, Мелба, Московская грушовка, Китайка).

Полезные свойства

Яблоки борются с простудой

Категория: травник